ちょっと前から新しい包丁が欲しくなっています。 今使っている包丁は misono のステンレスモリブデン鋼の三徳包丁 18cm 。 一応他にもパン切り包丁もありますが、基本的には三徳包丁1本で全ての料理を作っています。しかしながら常々「18cmは短いよなぁ」「…