近所の「まめぽっと」というお店で豆を買ってきました.
- ブラジル(シティロースト*1) 399円/100g
- マンデリン(シティロースト) 408円/100g
早速ブラジル(シティロースト)を飲んでみた.
感想としてはもう少しこってりした旨味があってもいいかな,と感じた.酸味は少ししかなく,軽い苦味があってあっさりしていて飲みやすいんだけどちょっと軽い.
マンデリンは苦味とコクが特徴らしく,ブルーマウンテンが出てくるまでは世界一,と言われていたらしいので期待大.
あと,トラジャという豆も苦味と非常に濃厚なコクが特徴,らしい.